PROMOTION DU TEMPS DES FÊTES- Escompte 20% SUR LE LONZO-

Pour le temps des fêtes recevez en grand! Sortez les fromages et les charcuteries. Pour ces temps festifs, nous offrons 20% sur notre succulent lonzo.

Le Lonzo est la longe de porc salée, séchée et affinée. Il est trempé dans le vin rouge aromatisé d'ail et de laurier avant d'être suspendu au séchoir pour 3 à 4 mois. Le « Lonzu » se caractérise entre autre par des arômes légers et frais, une saveur douce avec une note de noisette et une texture plutôt ferme.

Veau sous la mère bio

Le veau sous la mère bio est élevé tout au long de sa vie aux pis de sa mère et au grand air dans le pâturage. Il est nourri de la façon la plus traditionnelle et la plus naturelle qui soit, c'est-à-dire par le lait maternel. Entre deux tétées, le veau profite du grand air avec sa mère à ses côtés, tout en ayant le plaisir de brouter un peu d'herbe fraîche du pâturage pendant la saison estivale ou du foin sec de qualité pendant la saison hivernale. Le veau grandit sans produits chimiques, hormones de croissance et OGM.